CaraBikin Terong Balado. Berikut cara masak Terong Balado tanpa ribet murah dan enak. Bahan: 1. 6 siung bawang merah 2. 2 buah terung 3. 1 sdt terasi 4. 10 buah cabai merah keriting 5. 2 buah cabai merah besar 6. 2 lb. Lihat Resep Terong Balado. Cara Bikin Pecak Terong Santan.
- Bagi kamu yang senang menu lalapan, terong jadi salah satu andalan. Teksturnya yang lembut membuatnya seringkali digolongkan sebagai sayur. Tapi kamu perlu tahu, secara ilmiah ternyata terong ini masuk dalam jenis buah. Eggplant atau terong Solanum melongena adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'. Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Terong terdiri dari beragam jenis. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional hingga swalayan. Terong memiliki tekstur daging lembut dengan rasa khas. Maka tak jarang terong dimasukkan dalam menu masakan. Sayangnya tidak semua orang bisa memasak terong dengan benar. Terong susah menyerap bumbu masakan. Terong juga mudah hancur kalau terlalu lama dimasak. Umumnya terong dimasak dengan cara digoreng atau ditumis. Padahal terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Selain lezat, terong juga memiliki gizi dan manfaat besar untuk kesehatan. Di antaranya ama bagi penderita diabetes, bagus untuk otak dan dapat membantu menyuburkan rambut. Nah, kamu yang ingin mengolah terong jadi masakan ekstra lezat, ayo simak beberapa resep terong sederhana dan praktis seperti dirangkum dari berbagai sumber, Jumat 27/9. Resep masakan ini mudah, bisa kamu praktekan langsung. 1. Terong sambal penyet. foto Instagram/annisa_fhitri Bahan- 2 sdm minyak untuk menggoreng- 1 buah terong ungu, potong-potong sesuai selera Bahan sambal- 10 buah cabai rawit- 1 sdt gula- 1 buah tomat merah ukuran sedang- 2 buah cabai merah- 1 sdt terasi- 1/4 sdt garam Cara memasaka. Goreng terong dengan teknik soute, menggunakan sedikit minyak saja. Jika dirasa sudah matang, angkat dan Campur semua bahan sambal, Masukkan terong ke dalam cobek, penyet dan campur dengan sambal yang sudah dihaluskan. 2. Tumis tahu terong. foto Instagram/tiara_parassati Bahan- 2 cm jahe, memarkan- 2 sdt minyak wijen- 2 buah terong ungu, potong dadu- 4 tahu, potong dadu- 1/2 bawang bombay, iris memanjang- 1 1/2 gula- 2 siung bawang putih, memarkan- 2 sdm cabe rawit, iris opsional- 2 cabe merah, iris miring- 1 sdt kecap asin- 100 ml kaldu ayam- minyak goreng secukupnya Cara memasaka. Goreng terong dan tahu secara terpisah, Panaskan minyak, masukan jahe dan bawang putih. Tumis hingga Masukkan bawang bombay, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, cabe rawit dan gula. Biarkan Masukkan tahu dan terong, aduk rata hingga bumbu meresap. Lalu masukkan irisan cabe merah, tunggu sampai agak layu. 3. Terong panggang saus teriyaki. foto Bahan200 gram terong ungu belah dua memanjang; garami, bilas dan tiriskan Bahan teriyaki sauce- 1/2 cup gula palem- 3 sdm cuka apel- 1/2 cup 150 g kecap asin- 1 sdt minyak wijen- 2 sdm kecap manis- 1-2 cm jahe cincang halus- 2 siung bawang putih cincang halus- 2 sdm madu- 1/4 cup air Cara memasaka. Cara membuat saus teriyaki campur kecap asin, kecap manis, gula palem, madu, air, minyak wijen dan cuka apel ke dalam panci sambil dipanaskan dengan api kecil. Aduk rata. Tambahkan jahe dan bawang putih, aduk rata. Didihkan sebentar. Angkat. Oleskan saus teriyaki di permukaan terong. Diamkan sekitar 15 Panggang terong dengan oven pada suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang. 4. Terong sambal bawang. foto Instagram/dapurmbokdhemi Bahan- 1 sdm parutan jahe- 1 sdm black vinegar- 2 siung bawang putih cincang- 2 sdm minyak sayur- 3 buah terong yang dipotong memanjang- 1 buah paprika merah yang dicincang halus- 1 batang bawang daun yang dirajang- 1 sdm kecap manis- 1/2 sdt gula Cara memasaka. Goreng terong hingga matang, Tumis bawang putih, paprika, parutan jahe, dan bawang daun hingga Masukkan terong yang sudah matang ke dalam tumisan, aduk Tambahkan kecap, black vinegar, dan gula, aduk lagi hingga semua bumbu merata. 5. Terong goreng tepung. foto Instagram/chen_chin_mei Bahan- 2 buah terong ungu, ukuran besar, iris miring- 2 butir telur- 1/2 sdt garam halus- 2 siung bawang merah- merica secukupnya- 50 gram tepung terigu- 5 sdm tepung maizena- 5 sdm tepung beras- 1/2 sdt baking soda- 3 siung bawang putih- 1/2 sdt ebi- minyak untuk menggoreng Cara memasaka. Haluskan bawang putih, bawang merah dan ebi sampai benar-benar Campurkan tepung terigu, beras dan maizena, baking soda, merica dan garam. c. Aduk rata, kemudian masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk kembali hingga Tempatkan telor di tempat lain, kocok Celupkan tiap potongan terong ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan Panaskan minyak, dan goreng terong hingga kecoklatan. 6. Pasta terong pedas. foto Bahan- merica hitam secukupnya- 1 sdm oregano- daun basil, rajang halus secukupnya- 2 terong segar- garam secukupnya- 3 sdm minyak zaitun- 1 siung bawang merah, rajang- 2 siung bawang putih, hancurkan- 100 gram pasta tomat- 2 sdt bubuk cabe- 500 gram pasta Cara memasaka. Potong terong dan bumbui dengan garam. Diamkan selama kurang lebih satu Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Oleskan minyak zaitun di atas terong dan taburi dengan sedikit garam dan juga Tata terong pada loyang, panggang sampai matang kurang lebih 20 Sambil menunggu terong matang, panaskan minyak zaitun dalam panci. Masukkan bawang merah dan putih. Tumis sampai matang selama 8-10 Tambahkan tomat, oregano, bubuk cabe dan daun basil. Aduk sampai rata dan tunggu sampai saus Setelah terong matang, potong kecil-kecil dan masukkan dalam saus. Aduk sampai rata dengan panas rendah. Panaskan panci berisi air dan sedikit garam. Masukkan pasta dan masak selama 8 menit. Lalu saring pasta dan masukkan dalam saus. Aduk dan Terakhir taburi daun basil sebagai garnish. 7. Salad terong Korea. foto Bahan- 1 sdm kecap asin- 1 sdm cabai bubuk- 2 siung bawang putih, dicincang halus- 1 buah terong ungu, potong setebal 5 cm- 1 batang daun bawang, diiris tipis- 1 sdm biji wijen sangrai- 1/2 sdt kecap asin- 1/4 sdt gula Cara memasaka. Kukus terong sampai empuk. Kemudian Campur semua bahan bumbu. Aduk Campur terong dengan bumbu. Hidangkan. 8. Tumis terong. foto Instagram/lilik_indrayani_8 Bahan- 4 sdm minyak goreng- 2 buah terong ungu- 1 sdt biji wijen Bumbu- 10 butir cabai rawit- Gula secukupnya- 4 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- Lada bubuk secukupnya jika suka- Garam secukupnya- Kaldu ayam bubuk, secukupnya Cara memasaka. Cuci bersih terong kemudian potong dua bagian dan belah jadi Haluskan bumbu dengan cara diulek hingga halus atau sesuai Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk Tambahkan biji wijen ke dalam tumis terong, aduk Segera angkat tumis terong yang telah matang. 9. Terong balado. foto Instagram/susan_mellyani Bahan- Minyak goreng secukupnya- 3 buah terong ungu Bumbu Halus-1 buah tomat-6 siung bawang merah-3 siung bawang putih-5 buah cabai keriting-kaldu ayam bubuk secukupnya, jika suka-7 buah cabai rawit-3 buah cabai merah besar-garam secukupnya-gula secukupnya Cara memasaka. Potong terong memanjang sesuai Haluskan semua bumbu dengan cara diulek kasar atau diblender hingga Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga Masukkan terong ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga layu serta matang. 10. Terong ungu saus tiram. foto Instagram/andreayskitchen - 3 sdm saus tiram- 1/2 siung bawang bombay, cincang- 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong dan belah- 2 siung bawang putih cincang- 50 ml air/secukupnya- 3 buah cabai rawit, iris tipis- 1 sdm kecap manis- 1 sdm tepunng maizena Cara memasaka. Rendam terong dengan garam, goreng hingga matang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan tuang saus tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air dan masak terong hingga bumbunya Tuang larutan maizena agar bumbu mengental, tumis terong saus tiram siap sajikan. 11. Terong sambal kemangi. foto Instagram/anan_dita Bahan- 2 buah terong, potong sesuai selera, goreng sebentar Bumbu yang direbus lalu dihaluskan- 3 siung bawang putih- 2 buah cabai rawit merah- 3 butir bawang merah- 7 buah cabai merah keriting Bumbu pelengkap- minyak untuk menumis- 1 cm lengkuas, digeprek- saus tomat secukupnya- air secukupnya- 2 genggam kemangi- gula dan garam secukupnya- 2 lembar daun salam Cara memasaka. Tumis bumbu yang sudah direbus lalu dihaluskan. Masukkan saus tomat, daun salam, dan Tambah gula dan garam, tumis bumbu sampai harum. Masukkan terong, aduk Masak hingga terong layu dan bumbu meresap. Koreksi Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan. 12. Steak terong. foto Instagram/kocho_hei Bahan- Air secukupnya- 250 gram tepung roti- 2 buah terong ungu yang sudah dipotong-potong berbentuk stik- 200 gram tepung terigu yang sudah dicairkan- 2 butir telur yang sudah dikocok- minyak zaitun- 1 siung bawang putih ulek sampai halus- 1 sdt oregano kering- garam secukupnya- merica secukupnya Cara memasaka. Cairkan tepung terigu. Masukkan bawang putih bubuk, garam, oregano, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit atau sampai bumbu Masukkan terong yang sudah dibumbui ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung Siapkan papan panggang yang sudah disemprotkan minyak zaitun dan tata terong di Panggang dalam oven suhu 200 Celsius selama 15 menit atau sampai terong berwarna keemasan garing.e. Kamu bisa menyajikan terong stik ini bersama saus sambal, saus barbeque ataupun mayonaise sesuai selera. 13. Pizza terong mozarella. foto Instagram/dewi_momzalvaro Bahan- Garam secukupnya- 2 buah terong ungu- 1 siung bawang putih yang sudah dicincang- 1/2 bawang bombay- keju parmesan sesuai selera- 250 gram daging giling- 1 buah tomat merah ukuran sedang- 1 sdm saus tomat sesuai selera- 1 sdt oregano kering- seledri cincang halus- keju mozarella sesuai selera- minyak zaitun secukupnya Cara memasaka. Potong terong secara melingkar dengan ketebalan 1-2 cm. Taburi sedikit garam dan merica di atas terong dan diamkan selama 10-15 Membuat saus tumis bawang putih, bawang bombay, oregano, tomat segar, saos tomat. Kemudian masukkan daging giling. Aduk sampai semuanya tercampur Siapkan papan panggang yang sudah disemprotkan minyak zaitun dan tata terong di Letakkan toping yang sudah dibuat tadi di atas permukaan terong. Taburkan daun seledri dan panggang dalam oven bersuhu 200 celcius selama 15 menit atau sampai terong berwarna keemasan garing.e. Keluarkan terong dan taburi dengan keju mozarella di atas Panggang lagi selama 10 menit atau sampai keju meleleh sempurna. 14. Tumis udang terong. foto Instagram/bundadeasy Bahan- 1 buah terong- 1 tumpuk udang kecil Bumbu - 5 bamer- 3 baput- Cabe rawit sesuai selera- 2 tomat ijo- 3 lombok ijo- Garam dan kaldu bubuk Cara memasaka. Cuci udang hingga bersih, tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis. Cuci terong, potong, rendam di air garam. Haluskan Goreng udang hingga matang, lanjut terong nya. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukan udang dan terong, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk Masak kurang lebih 5 sampai 10 menit agar bumbu meresap. 15. Terong kecap. foto Instagram/lilisyani_tio Bahan- 3 sampai 4 buah Terong ungu- KeTotole secukupnya- 4 sampai 5 siung Bawang merah, iris kasar- 8 sampai 10 cabe rawit, iris serong- garam secukupnya- sedikit Gula pasir- teri medan, dicuci lalu digoreng optional Cara memasaka. Cuci bersih terong, lalu potong dan dibelah dua. Lalu masukkan ke air tambahkan garam, biar terong tidak Panaskan minyak, goreng teri medan. Aduk hingga kecoklatann lalu Panaskan kembali minyak tadi dengan api sedang, lalu masukkan bawang merah. Aduk hingga wangi, lalu masukkan cabe rawit. Aduk sebentar. Lalu masukkan terong, aduk-aduk hingga terong agak Setelah terong agak layu, tambahkan kecap. Aduk sebentar hingga kecap merasuk. Tambahkan air, masukkan garam, gula pasir dan totole. 16. Terong orak arik telur. foto Bahan- 3 buah terong- 2 butir telur- minyak untuk menggoreng- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk Bumbu halus - 5 buah cabai merah- 2 siung bawang merah- 1/4 sdt garam- 1 siung bawang putih Cara memasaka. Cuci bersih terong, potong lalu goreng hingga matang. Angkat dan Tumis bumbu halus hingga harum, kocok telur dalam mangkuk lalu tuang telur di tumisan Orak arik dengan cepat lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan masukkan terong. 17. Sayur kuning terong. foto Bahan- 2 cm jahe- 1 sdm gula pasir- 2 buah terong ungu potong dadu- 10 buah buncis- 1 tempe daun- 1 liter air- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 buah rawit setan- 1 ruas laos- 3 cm kunyit- 1 buah kemiri- 1 santan kara- garam dan penyedap secukupnya Cara memasaka. Haluskan semua bumbu kemudian tumis. Masukkan 1 liter air dan tempe. Masak hingga Tambahkan santan Masak hingga mendidih sambil diaduk kemudian masukkan terong dan buncis. 18. Sayur lodeh terong. foto Instagram/ Bahan- 1 lembar daun salam- 10 buah cabai rawit utuh- 2 buah terong potong sesuai selera- 13 helai kacang panjang potong sesuai selera- 2 lembar daun jeruk- 3 cm lengkuas memarkan- 250 ml santan kelapa dari 1/2 buah kelapa Bumbu halus- 3 cm kunyit- 4 siung bawang putih- 8 siung bawang merah- Gula secukupnya- 7 buah cabai rawit- garam secukupnya- kaldu ayam bubuk secukupnya Cara memasaka. Tumis kacang panjang dan terong hingga setengah Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan bumbu halus ke Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas serta cabai rawit Tambahkan bumbu halus kemudian masak semua bahan hingga matang dan bumbu Masukkan santan kelapa kemudian masak hingga mendidih. 19. Pecel tempe terong. foto Instagram/khoridjaturrochmah Bahan- 1 santan kara kecil- 2 terong hijau- 1 papan tempe Bumbu halus - 2 btr kemiri- 1 buah cabe merah- 2 lbr daun jeruk- 10 buah cabe rawit- 1 ruas kencur- Gula- 2 siung bawang putih- Garam Cara memasaka. Kukus tempe dan Goreng sebentar bumbu sebelum dihaluskan kecuali daun jeruk. Lalu haluskan. Tambahkan gula dan Rebus santan hingga Campur bumbu halus dan santan. Lalu masukkan tempe dan terong. 20. Semur terong dan kentang. foto Instagram/dewiesusiana Bahan- 1 butir telur- 3 butir bawang merah, iris halus- 1 buah terong ungu- 1 gelas air putih- 10 buah baby potato, kukus, kupas, belah 2- 1 sachet kecil kecap manis- 1/2 sdm baceman bawang- kaldu bubuk, gula, garam, merica bubuk secukupnya- minyak goreng secukupnya Cara memasaka. Kocok lepas telur, potong tipis terong, celupkan ke dalam kocokan telur. b. Goreng sampai telur kecoklatan. Angkat dan Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan baceman bawang, tumis lagi sampai Masukkan baby potato, kecap, merica, gula, dan garam. Aduk sebentar, tambahkan air. Biarkan sesaat sambil sesekali diaduk, sampai kentang Masukkan gorengan terong, aduk. Setelah dirasa cukup, tunggu sampai kuah sedikit berkurang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang Bila suka pedas bisa tambahkan potongan cabai saat menumis bumbu. brl/lea ResepTerong Orek Putih Telur Sambal Matah, dari Bahan Makanan Sisa 1. Pilih terong yang teskturnya kokoh Kamu bisa memilih terong yang teksturnya kokoh atau cukup keras. Pilih juga terong yang warna kulitnya mulus dan berwarna ungu terang, tanda terong masih segar. 2. Potong-potong terong dalam ukuran kecil atau tipis Lihat Foto - Sering merasa kesal dengan hasil terong goreng buatanmu yang menyerap banyak minyak? Ada cara masak terong yang tepat biar terong tidak mengandung minyak banyak. Terong yang menyerap banyak minyak membuat tampilannya menjadi layu dan teksturnya lembek. Tentu saja tidak menggugah tips memasak terong untuk menghindari terong menyerap minyak banyak dilansir dari The Kitchn. Baca juga Resep Terong Ungu Bakar Sambal Terasi, Bisa Pakai Oven atau Air Fryer 1. Oleskan minyak ke permukaan terong alexannabuts ilustrasi terong Alih-alih menuangkan terong ke dalam penggorengan berisi minyak panas yang banyak, baiknya olesi permukaan potongan terong dengan minyak. Cara goreng terong ini bisa mencegah minyak terserap ke dalam daging terong. Olesi bagian sisi terong dan panaskan di atas wajan. Olesi bagian sisi terong lainnya dengan minyak sebelum balik. 2. Taburkan garam Menaburkan garam di permukaan potongan terong bisa menjadi tips memasak terong biar tidak menyerap minyak selanjutnya. Taburkan garam dan biarkan terong selama 30 sampai 60 menit. Garam bisa membuat tekstur terong menjadi tidak berpori sehingga membuat minyak tidak banyak terserap. Ditambahkan dari Los Angeles Times, setelah terong ditaburkan dengan garam. Tepuk-tepuk permukaan terong dengan tisu dapur sampai garamnya hilang. Terong yang ditaburkan dengan air garam tidak mengubah rasa, tapi membuat teksturnya lebih lembu saat dipanggang atau dikukus. Baca juga Masak Apa Hari ini? Coba Resep Terong Jamur Bumbu Balado 3. Rendam dengan susu Merendam irisan atau potongan terong dengan susu selama satu hingga dua jam juga bisa membuat tekstur terong lebih tidak berpori. Itu karena pori terong sudah terisi dengan susu sehingga tidak ada ruang untuk minyak. 4. Panaskan dengan microwave Selain menaburkan garam dan merendam terong dengan susu, panaskan terong dalam microwave juga bisa dilakukan agar terong tidak menyerap banyak minyak. Panaskan terong dengan microwave selama lima menit untuk mengecilkan struktur pori dalam daging terong. Baca juga Cara Masak Lodeh Terong, Makan Siang yang Praktis 5. Pastikan suhu panas minyak goreng stabil CHUNG Ilustrasi terong. Jika bagian luar terong dirasa matang lebih cepat, turunkan suhu panas minyak goreng. Namun, selalu pastikan untuk tidak menurunkan suhu panas minyak terlalu banyak. Minyak goreng dengan suhu yang menurun drastis bisa membuat terong menyerap banyak minyak. Kalau terong sudah matang, lapisi dengan tisu dapur sebelum dimasak dengan bumbu masakan. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Caramembuat Tempe Dan Terong Goreng pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Tempe Dan Terong Goreng yang enak dan lezat. Semoga Resep Tempe Dan Terong Goreng ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di bawah. Terima Kasih. Share.
Jakarta - Terong yang empuk juicy selain ditumis atau jadi isian sayur lodeh juga enak dibuat gorengan. Kali ini dilapisi tepung yang renyah. Enak dimakan selagi semua jenis terong enak diolah jadi masakan. Apalagi terong mengandung banyak mineral, vitamin dan serat. Kalau bisa dibuat isian sayur atau balado, kamu bisa membuat terong goreng ala terong yang besar cocok dibuat terong goreng. Karena tekstirnya empuk juicy dan segar. Setelah dilapisi tepung dan digoreng hingga kering terong ini bisa jadi lauk nasi. Saat menggoreng pastikan seluruh terong dengan lapisan tepung terendam minyak. Pilih terong ungu yang segar lalu racik adonan lapisannya dengan petunjuk dan panduan resep di bawah KesulitanPorsi45mudah8Daerah Asal Masakan IndonesiaKategori Masakan sayuranBahan Bahan2 buah terong ungu besarminyak gorengLapisan Tepung100 g tepung terigu50 g tepung beras1 sdt bawang putih bubuk1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt ketumbar bubuk1 sdt soda Kue1 sdt garam250 ml air esCara Memasak terong lalu potong melintang 1 cm. Rendam air yang diberi sedikit garam agar tidak kecokelatan Tepung Aduk tepung dan bahan kering lainnya hingga air es, aduk-aduk hingga jadi adonan yang licin dan cukup kentalnya. Jika perlu tambahkan air irisan terong, Lao dengan tisu hingga minyak banyak di atas api sedang. Celupkan irisan terong dalan adonan tepung lalu goreng hingga kering kedua tiriskan dan sajikan hangat dengan saus sesuai untuk terong goreng tepung. Foto Getty Images/iStockphotoTips membuat Terong Goreng Tepung Renyah1. Terong untuk terong goreng tepung sebaiknya pilih terong ungu yang besar tetapi tidak terlalu tua. 2. Sesuaikan kekentalan adonan dengan kondisi tepung, adonan harus cukup kental, saat diangkat bisa mengalir sedang. Diamkan adonan beberapa saat sebelum dipakai. Simak Video "Bikin Laper Mukbang Rahang Tuna di Manado yang Bikin Geger" [GambasVideo 20detik] odi/odi
Sayaharap Kamu memperoleh ilmu baru karena membaca artikel tadi. Mari kita kembali ke resep terong goreng. Pemirsa bisa menyiapkan Terong Goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Terong Goreng: Gunakan 4 buah terong ungu.
Cara memasak terong yang enak dan simpel sangat penting untuk diketahui karena terong merupakan salah satu jenis sayuran yang begitu populer dan banyak diminati. Maka dari itu, sudah saatnya Anda tahu dan mencoba aneka jenis resep terong yang begitu mantap mengundang selera makan. Sayuran berupa terong memang bisa diolah dengan berbagai macam cara yang simpel tapi hasilnya begitu enak. Tidak harus merogoh kocek yang dalam untuk membeli terong di pasar di dekat lokasi Anda tinggal. Untuk menu makan harian, sayur terong sudah lebih dari cukup untuk bisa menjadi pilihan terbaik bagi keluarga tercinta. Berbicara tentang resep terong, Anda hanya tinggal memilih saja yang sesuai dengan selera Anda karena memang ada begitu banyak resep untuk memasak terong menjadi sayur yang lezat sebagai teman makan nasi. Lidah orang Indonesia sangat cocok dengan beraneka macam olahan sayur dengan bumbu yang beragam. Tidak banyak bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk bisa mengolah terong menjadi sayur yang bercita rasa lezat. Cara memasak terong yang enak dan simpel sudah bisa menjadi andalan bagi Anda tatkala sedang ingin memasak sayur terong untuk keluarga. cara memasak terong yang enak dan simpel Sudah sewajarnya jika untuk bisa makan dengan sayur terong yang sedap, Anda harus tahu dulu resep cara memasak terong yang enak dan simpel biar tidak mengalami kebingungan saat ingin membuat sayur terong yang sesuai dengan selera Anda. Selain enak, terong juga kaya akan vitamin sehingga sangat baik untuk menunjang kesehatan keluarga. Sayur terong bisa Anda suguhkan pada saat sarapan, makan siang dan makan malam. Kapan saja Anda mau makan sayur terong, boleh-boleh saja karena memang bisa dimakan setiap saat dan sangat cocok dipadukan dengan menu makanan lainnya. Untuk Anda yang sudah lama sangat ingin mengetahui bagaimana cara enak mengolah sayur terong, yuk langsung saja simak koleksi resep lengkapnya dibawah ini! Cara Memasak Terong yang Enak dan Simpel 1. Tumis Terong Kecap Tumis Terong Kecap Bahan-bahan 1 buah terong ungu, potong-potong memajang 1 sdm garam Bumbu 4 siung bawang putih, memarkan dan cincang 3 buah cabai rawit, iris tipis sesuai selera 2 siung bawang merah 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt merica bubuk Cara membuat tumis terong kecap Larutkan garam dengan sedikit air Rendam terong didalam larutan garam tersebut selama 5 menit Angkat dan tiriskan terong dari air garam Goreng terong sebentar sampai terong matang. Tiriskan Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit, kecpa manis, saus tiram dan merica bubuk. Tuangkan sedikit air dan masak sampai bumbu mendidih Masukkan terong goreng lalu aduk bersama bumbu Koreksi rasa jika sudah rasa sudah pas, angkat Tumis terong kecap sudah siap untuk dihidangkan 2. Terong teri masak balado terong teri masak balado Bahan-bahan 4 buah terong ungu 300 gram, potong-potong, lalu digoreng 50 gram ikan teri jengki, digoreng 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 buah tomat, potong dadu 1/2 sdt air asam 3/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 150 ml air 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus 3 buah cabai merah keriting 3 buah cabai merah besar 6 butir bawang merah 1/4 sdt merica Cara membuat terong teri masak balado Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum Masukkan tomat dan masak hingga layu. Masukkan terong dan aduk hingga rata Masukkan air, air asam, gula pasir dan garam. Aduk-aduk dan masak hingga matang Tambahkan ikan teri jengki. Aduk rata hingga bumbu meresap Angkat dan terong teri masak balado siap untuk disajikan 3. Terong Goreng Krispi terong goreng crispy Bahan-bahan 2 buah terong iris bulat tipis 5 sdm tepung bumbu serba guna 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka kaldu ayam secukupnya optional Air secukupnya Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng Cara membuat terong goreng krispi Campur jadi satu, tepung serba guna, tepung beras dan tapioka Tambahkan air dan kaldu ayam secukupnya. Aduk sampai rata sampai jadi adonan yang cukup cair Masukkan terong yang sudah diiris bulat ke dalam adonan tepung. Aduk-aduk sampai rata Goreng terong berbalut tepung selama beberapa menit sampai warnanya kuning keemasan JIka sudah matang, angkat terong Terong goreng kripsi sudah siap disajikan 4. Lodeh terong dan kacang panjang lodeh terong dan kacang panjang Bahan-bahan 13 helai kacang panjang potong sesuai selera 2 buah terong potong sesuai selera 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas memarkan 10 buah cabai rawit utuh 250 ml santan kelapa dari 1/2 buah kelapa Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 3 cm kunyit Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara membuat lodeh terong dan kacang panjang Tumis kacang panjang dan terong hingga setengah matang Tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu halus Masukkan cabai rawit utuh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas Tambahkan bumbu halus dan masak sampai matang dan bumbu meresap Masukkan santan kelapa dan masak hingga mendidih Jika sudah matang, segera angkat Sayur lodeh terong dan kacang panjang sudah siap untuk dihidangkan 5. Terong ungu saus tiram terong ungu saus tiram Bahan-bahan 3 sdm saus tiram 1/2 siung bawang bombay, cincang 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong dan belah 2 siung bawang putih cincang 50 ml air/secukupnya 3 buah cabai rawit, iris tipis 1 sdm kecap manis 1 sdm tepunng maizena Cara membuat terong ungu saus tiram Rendam terong bersama dengan garam Goreng terong hingga matang. Tiriskan Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, saus tiram dan kecap manis. Tuangkan sedikit air dan masak terong hingga bumbunya meresap secara sempurna Tuangkan larutan maizena biar bumbu mengental Tumis terong saus tiram siap untuk dihidangkan 6. Terong kecap terong kecap Bahan-bahan 4 buah terong ungu 4 sampai 5 siung bawang merah, iris kasar 8 sampai 10 cabe rawit, iris serong teri medan, dicuci lalu digoreng optional totole secukupnya garam secukupnya gula pasir sedikit Cara membuat terong kecap Cuci terong sampai bersih kemudian potong dan belah jadi dua Masukkan ke air dan tambahkan garam sehingga terong tidak menghitam Goreng teri medan sampai warnanya kecoklatan. Tiriskan Panaskan kembali minyak tadi dengan api sedang, lalu masukkan bawang merah. Aduk hingga wangi, lalu masukkan cabe rawit. Aduk sebentar Masukkan terong, aduk-aduk sampai terong agak layu Tambahkan kecap. Aduk-aduk sebentar Tambahkan air, totole, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata Terong kecap sudah siap untuk dihidangkan 7. Semur terong kentang semur terong kentang Bahan-bahan 1 butir telur 3 butir bawang merah, iris halus 1 buah terong ungu 1 gelas air putih 10 buah baby potato, kukus, kupas, belah 2 1 sachet kecil kecap manis 1/2 sdm baceman bawang kaldu bubuk, gula, garam, merica bubuk secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuat semur terong kentang Kocok lepas telur, potong tipis terong, celupkan ke dalam kocokan telur Goreng sampai telur kecoklatan. Angkat dan sisihkan Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan baceman bawang, tumis lagi sampai harum Masukkan baby potato, kecap, merica, gula, dan garam. Aduk sebentar, tambahkan air. Biarkan sesaat sambil sesekali diaduk, sampai kentang kecoklatan Masukkan gorengan terong, aduk. Setelah dirasa cukup, tunggu sampai kuah sedikit berkurang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng Bila suka pedas bisa tambahkan potongan cabai saat menumis bumbu Cara Memasak Terong yang Enak dan Simpel Nah itulah beberapa resep cara memasak terong yang enak dan simpel. Anda bisa memilih yang mana yang Anda sukai untuk kemudian Anda praktek membuatnya kapanpun Anda mau. Tidak ada yang sulit jika memang ada niat. Jika ingin bisa memasak terong yang enak ya harus belajar resepnya dan segera praktek. Memasak adalah hal yang perlu latihan. Jika sering memasak, maka lambat laun pasti akan mahir memasak. Selamat mencoba!
Misalcara goreng terong hemat minyak bisa menggunakan pan frying atau sedikit minyak saja. Tak perlu direndam bermenit-menit, cukup bolak-balik hingga permukaannya berwarna keemasan. Teknik masak seperti ini juga bisa jadi cara menghilangkan minyak pada kacang goreng, menumis hingga memasak berbagai daging, sayur, telur dan bahan makanan yang Terong atau terung biasanya menjadi hidangan pelengkap yang lezat. Baru-baru ini, muncul olahan terung krispi yang bentuknya mekar sempurna. Sangat cantik, bukan?Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara membuat yang cukup mudah. Penasaran gimana cara bikinnya? Inilah cara membuat dan resep terung goreng krispi yang viral!1. Bahan-bahan yang diperlukanIlustrasi terung Bahan-bahan 2 buah terung ungu 12 sendok makan tepung terigu 4 sendok makan tepung tapioka 2 butir telur ayam garam secukupnya bubuk merica secukupnya baking powder secukupnya kaldu bubuk secukupnya 2. Bersihkan terung dengan air mengalirWastafel Cuci terung dengan air mengalir di wastafel, lalu tiriskan. Setelah itu, iris jadi bentuk bunga, pastikan bagian ujungnya tidak terputus. Barulah masukkan ke dalam air, perendaman ini dilakukan supaya terung gak berubah jadi Buatlah adonan tepungnya dahuluIlustrasi adonan kering Di dalam wadah terpisah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan baking powder. Campurkan semua bahan sampai benar-benar merata. Sementara itu, kocok telur di wadah terpisah. Sisihkan. Baca Juga Resep Membuat Terung Krispi, Bisa Jadi Lauk ataupun Camilan Enak 4. Celupkan terung ke dalam adonanAdonan tepung Ambil terung, lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Barulah celupkan ke dalam adonan langkah ini sampai terungnya abis. Pastikan seluruh permukaannya tertutupi adonan dengan Goreng terung sampai matangIlustrasi menggoreng Production Siapkan wajan yang telah diberi minyak, kemudian panaskan. Tambahkan terung ke dalamnya dengan meletakkan ujungnya yang menyatu di bagian sampai berwarna kecokelatan. Kalau sudah, angkat. Terung goreng krispi siap cara membuat dan resep terung goreng krispi yang viral. Dicocol dengan sambal bakal lebih enak, nih! Baca Juga Resep Masak Terung Bumbu Bali yang Sedap, Rasanya Mantap Banget!
TERUNGMASAK KICAP 3 biji terung panjang purple 1/2 bawang holland- hiris 3 bawang putih - kerat 3 1 sudu besar cili kering blend 1 pelepah daun sup 1/2 tomato masak - belah 4 sikit suhun- rendam 1/4 cawan kicap manis sikit garam minyak 1. Hiris terung tebal tebal dan goreng hingga masak 2. Tinggalkan minyam agak2 dalam 2 sudu dan tumis bawang
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ae68436c-0a29-11ee-a39b-444845526172 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Td2Md. 355 403 195 424 352 239 427 148 285

cara masak terong goreng